Corte as batatas em rodelas finas, coloque-as no refratário com 1/2 xícara (chá) de água e leve ao forno micro-ondas por 8 a 10 minutos, potência alta, recipiente fechado.
Amasse a sardinha com um garfo, coloque as rodelas de batatas no refratário e a sardinha amassada por cima.
No refratário pequeno, derreta a manteiga por 1 minuto, potência média, junte o creme de leite, a farinha, o sal, a pimenta e a cebola picada, coloque por cima das batatas e sardinhas, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno microondas por 4 a 6 minutos, potência média.