Cordeiro no forno
Foto : Adilson Inácio
Por Begson Mazoni Dos Santos

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador o vinho, com todos os temperos.

Passo 2 :

Mergulhe a costela no tempero e deixe por 40 minutos.

Passo 3 :

Envolva a costela em papel celofane por 3 voltas.

Passo 4 :

Leve ao forno por 40 minutos,retire o papel celofane e volte ao forno por mais 15 minutos.

Passo 5 :

Sirva com arroz branco e molho de hortelã.

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