Primeiramente, no liquidificador, bata o óleo, leite, ovos, sal, parmesão e o fermento. Depois coloque a farinha e bata mais um pouco. Reserve.
Para o recheio, misture todos os ingredientes.
Despeje metade da massa em uma forma de 40x28 cm untada e enfarinhada, distribua o recheio e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno médio e pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar.