Name: Arroz doce da So
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 60 porções
Ingredients: 3 xícaras de arroz lavado; 7 xícaras de água; 400 g de leite em pó; 1 1/2 litro de leite; 5 colheres de sopa de açúcar; Cravo e canela a gosto

Arroz doce da So

Por SOLANGE SILVA

45 min

Ingredientes (60 porções)

3 xícaras de arroz lavado
7 xícaras de água
400 g de leite em pó
1 1/2 litro de leite
5 colheres de sopa de açúcar
Cravo e canela a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a água em uma panela grande.

Passo 2 :

Acrescente o arroz.

Passo 3 :

Quando este estiver cozido acrescente o leite em pó, o açúcar e o leite, misture bem. Deixe apurar por uns 5 minutos ou até o ponto que desejar, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.