Corte as cebolas em rodelas, coloque-as no fundo da panela.
Corte as costelas em pedaços, pequenos, de preferência costela de boi novo.
Depois coloque em cima da cebola e o caldo de costela de sua preferência
Deixe em fogo baixo por 20 minutos.
Deixe fritar um pouco e sirva.