Corte a carne em tiras, tempere como de costume.
Coloque em panela com 2 colheres de manteiga para refogar.
Cozinhe as batatas em tiras à vapor.
Adicione depois de refogadas as batatas não muito moles sobre a carne, mexa e coloque o restante das coisas, espere uns minutinhos e estará pronto.
Sirva quente.