Em uma panela grande (pode ser a de pressão) encher com água até atingir 3/4 da altura da panela, coloque um fio de óleo e o sal, aqueça a água e introduza o macarrão.
Pode-se também colocar algumas ervas (uma pitada de manjericão, por exemplo) na água enquanto ferve.
Enquanto o macarrão cozinha, refogue a carne em fogo médio com 1 colher de óleo, durante o cozimento coloque a cebola picada e o milho (o ideal seria misturar o suco de 1 limão e pimenta na carne 12 horas antes do preparo).
Quando a carne com cebola e milho estiver bem cozida acrescente todo o molho de tomate, a pimenta síria, o orégano e uma pitada de sal.
Quando o molho estiver aquecido coloque meia caixa de creme de leite, mexa rapidamente, retire do fogo após 3 minutos ou se o molho começar a ficar mais escuro.
Escorra o macarrão e estará ponto para servir.
É o suficiente para uma refeição para 4 pessoas.