Leve ao fogo o leite condendado com o leite e as 4 gemas. Mexer até engrossar. Despeje na travessa refratária. Depois de frio o creme, cobrir com os 12 bombons picados. Despejar sobre os bombons 1 copo de leite gelado com 3 colheres de chocolate em pó.
Bater as 4 claras em neve e acrescentar as 8 colheres de açúcar e a lata de creme de leite. Despejar em cima do chocolate, e decorar com chocolate granulado. Servir bem gelado.