Bata no liquidificados todos os ingrediente.
Leve ao fogo, mexendo sem parar até formar um creme.
Coloque em um refratário.
Quebre os chocolates em pedacinhos, coloque em um refratário de vidro e leve ao micro-ondas por 1 minuto, retire, mexa e leva ao micro-ondas por mais 20 segundos ou até que forma um creme.
Misture o creme de leite ao creme de chocolate e reserve.
Lave os morangos e corte ao meio retirando as folhinhas.
Reserve alguns para decorar.
Bata as claras em neve, acrescente açúcar aos poucos.
Quando estiver bem firme, pare de bater e misture o creme de leite pausadamente com apoio de uma colher.
Coloque parte dos morangos, por cima do creme branco.
Coloque o creme de chocolate e o restante dos morangos por cima do creme de chocolate.
Cubra com o a cobertura, espalhando bem delicadamente. Decore com morangos e leve à geladeira até ficar bem firme e geladinho.
Dica: O chocolate também pode ser derretido em banho-maria.