Com o óleo frite o alho, cebola, tomate e pimentão.
Quando estiver bem refogado adicione o guisado e quando estiver bem fritinho adicione o sachê com o molho de tomate pronto.
Tempere com o sal, quando o molho estiver bem consistente desligue.
Em um refratário faça as seguintes camadas: as 6 primeiras fatias de pão, uma bem generosa do molho com o guisado e uma de queijo.
Repita a ordem mais uma vez e polvilhe o queijo parmesão por cima.
Leve ao forno por uns 20 minutos.