Cozinhe as batatas até ficarem bem cozidas e molinhas.
Enquanto isso, vá cozinhando o macarrão (1 xícara de chá cheia).
Quando as batatas estiverem cozidas, escorra e as deixe esfriar um pouco.
Com o caldo em que as batatas foram cozidas, bata-as no liquidificador para formar um caldo cremoso e reserve.
Refogue a cebola e o alho em azeite, junte o frango desfiado e refogue um pouco, acrescente o caldo de galinha e o caldo cremoso de batatas.
A consistência deve ser de um caldo mais encorpado mesmo, mas não um purê. Quando estiver quente, junte o macarrão e deixe ferver.
Assim que ferver acrescente o creme de leite sem soro e abaixe o fogo, misturando bem, assim que estiver homogêneo, desligue o fogo.
Dica: sirva com queijo de sua preferência ralado e uma pitada de salsinha.