Pegue a carne e corte em fatias pequenas.
Depois corte novamente e novamente até que consiga chegar no ponto de pequenos cubinhos com menos de 1 cm.
Reserve.
Em uma vasilha grande adicione os outros ingredientes e misture bem.
Adicione a carne e misture novamente.
Como sugestão de consumo, preencha, em um vazador de 10 cm com a carne e coloque uma gema por cima.
Adicione também uma saladinha de brotos.
Serve 6 pessoas.