Bata tudo no liquidificador, menos a farinha
Depois de batido misturar em 4 xícaras de farinha de trigo, mas se continuar mole pode colocar mais farinha, sovando até o ponto de soltar das mãos.
Deixe descansar por 40 minutos.
Abra a massa e coloque o recheio que preferir.
Enrole como um rocambole, passe gema batida em cima.
Unte a forma e asse em forno médio até dourar.