Bata tudo no liquidificador e deixe descansar.
Corte a linguiça em fatias bem fininhas, frite-as no azeite a na margarina.
Acrescente o milho e a ervilha e deixe até dourar.
Depois separe a gema da clara e frite apenas a clara, bem ao centro da frigideira coloque a gema e a esconda com todo o recheio.
Misture tudo e acrescente o orégano.
Faça uma camada de massa e coloque o recheio, depois cubra com a massa e leve ao forno.