Berinjela da Romilda
Por romilda gomes

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Passe as berinjelas já cortadas em rodelas, na farinha de trigo.

Passo 2 :

Depois passe no ovo misturado e batido com leite (bem pouco leite, umas 3 colheres de sopa).

Passo 3 :

Em seguida passe na farinha de rôsca , frite em bastante oléo quente, virando até dourar, tire coloque em papel absorvente, salpique sal.

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