Cozinhe as batatas até que fiquem macias.
Escorra e passe por um espremedor.
Tempere com sal noz-moscada.
Em um refratário untado, faça uma camada com a metade das batatas e espalhe a carne.
Cubra com a batata restante e polvilhe com o queijo ralado.
Leve ao forno até dourar ligeiramente a superfície.