Bata as 5 colheres de achocolatado com as 4 colheres de leite.
Caramelize uma forma de pudim com essa mistura.
Em seguida coloque o leite condensado, o leite e as gemas em uma panela, leve ao fogo e deixe ferver.
Reserve.
Bata as claras com o açucar e junte ao creme já frio. Despeje na forma de pudim caramelada e leve ao congelador até ficar firme