Descasque a batata, corte em cubos, coloque para cozinhar.
Depois descasque o abacaxi corte em cubos e reserve.
Depois descasque as maças e corte em cubos, cortando tambem o queijo e o presunto.
Em uma tigela misture todos os ingredientes menos a batata palha.
Na hora de servir, coloque a batata palha no prato porque assim a batata vai continuar crocante e o seu prato vai ficar decorado.