Em uma tigela, misture a mantega, o arroz lavado, o peito de peru defumado, a azeitona, o miho verde e coloque em um recipiente refratário medio.
Dissolva o tablete de carne na água fervente, regue o conteúdo do refratório e misture. Cubra com papel de alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), pré-aquecido por cerca de 25 minutos ou até secar.
Sirva polvilhado com o queijo ralado.