Colocar em uma panela as gemas, o leite condensado e o leite normal, mexer até ficar um creme consistente, depois deixar esfriar.
Depois de frio misture o creme 1 com o creme 2.
Depois de misturados, faça uma calda de chocolate nem muito grossa e nem muito fina, que ela fique uma calda consistente para montar a forma redonda com o furo no meio e acrescente o creme misturado.
Depois de colocado na forma leve ao freezer para dar consistência no bolo sorvete.