Coloque o macarrão no fogo e depois de cozido reserve.
Faça o molho de carne moída como desejar (eu coloquei extrato de tomate e cubos de caldo de carne só como sugestão), só não vale deixar muito seco, senão a torta fica seca e sem gosto, e ela tem que ficar molhadinha).
Unte uma forma com manteiga e coloque a 1 ° camada de macarrão, depois coloque a 2° camada a carne moída, na 3° camada o queijo, o presunto e o requeijão, depois com o restante de macarrão que sobrou, misture em uma vasilha com o requeijão e coloque na forma para terminar de completar, para decorar coloque queijo ou molho branco (eu recomendo queijo, depois de assado fica lindo e gostoso) .
Agora coloque para assar só para derreter o queijo.