Dissolva a maria-mole na água quente.
Coloque-a no liqüidificador e bata com o restante dos ingredientes, exceto o açúcar. Reserve.
Derreta o açúcar e caramelize uma fôrma. Despeje o pudim e leve à geladeira por 2 horas para firmar.
Em seguida, desenforme e sirva.
O pudim gelado pode ser uma ótima opção para a sua sobremesa. Você ainda pode deixá-lo mais gostoso dando um toque com uma pitada de canela ou baunilha.
E se você é daqueles que curte sobremesas geladas como essa receita de pudim gelado, confira no TudoGostoso mais pratos deliciosos! Confira essa lista de receitas de doces gelados para deixar a hora da sobremesa ainda mais gostosa.
Apaixonado por receita de pudim? A gente te mostra outras opções além dessa incrível de pudim gelado. Confira como preparar o pudim de leite condensado, o pudim de geladeira e o pudim de caneca.