Quibe de cuscuz

Ingredientes (30 porções)

• 500 g de carne moída
• 2 dentes de alho picadinhos
• 2 colheres de cebola picada
• Coentro à vontade
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de flocos de milho (daquele fininho)
• 1 xícara de leite morno (250 ml)
• 1 colher (chá) de sal
• 1 tablete de caldo de carne
• 6 folhas de hortelã picadas
• Óleo o suficiente para untar as mãos e fritar os quibes

Modo de preparo