Fricassê
Por Grasiela Brocca Goulart

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Primeiramente deve-se fazer o molho e ao mesmo tempo cozinhar os peitos de frango (juntamente com sal).

Passo 2 :

Coloque o óleo, o alho, a cebola, sal em uma panela e frite.

Passo 3 :

Após os peitos estarem cozidos, estes devem ser desfiados e colocados juntamente com o molho na panela.

Passo 4 :

Acrescentar o molho de tomate e o molho inglês, se for necessário coloque um pouco de água, pois o molho deve ficar suculento.

Passo 5 :

Após o molho do frango estar em perfeitas condições, acrescentar o creme de leite.

Passo 6 :

Colocar o molho de frango em um refratário, como uma camada.

Passo 7 :

Após a camada do frango, colocar uma camada de milho.

Passo 8 :

Após colocar a camada de ervilha.

Passo 9 :

Acima colocar o requeijão, tentando com que cubra todo o prato.

Passo 10 :

Cobrir com queijo.

Passo 11 :

Acima do queijo colocar orégano a gosto.

Passo 12 :

O prato recebe a cobertura com batata palha.

Passo 13 :

Colocar no forno (180° de temperatura) por aproximadamente 15 minutos, para que o queijo derreta.

Passo 14 :

Sirva sempre com acompanhamento de salada e arroz se preferir.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas