Encha uma panela de água e, ao ferver, jogue o capelletti já montado por 5 minutos.
Reserve o capelletti cozido.
Tempere a carne a gosto utilizando o que lhe preferir.
Jogue um pouco de azeite na panela com o alho a gosto e deixe fritar.
Jogue a carne e deixe até ficar dourada.
Jogue o molho de tomate, o creme de leite, o cubo de caldo de carne e o cheiro verde e deixe até ferver ou derreter o caldo.
Coloque o capelletti em uma travessa.
Cubra o capelletti com o presunto e depois cubra o presunto com o queijo fatiado.
Jogue o molho por cima de tudo.
Pegue o queijo cheddar em creme, coloque em uma sacola com um furo na ponta e distribua por cima do molho.
Coloque no forno e deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos.