Passar no processador o amendoim cru.
Colocar na panela o leite e o açúcar (tirar um pouco do açúcar para passar nos docinhos (reservar).
Misturar o amendoim processado juntamente com o leite e o açúcar, mexer sem parar em fogo brando ate desprender do fundo da panela, como brigadeiro.
Virar em uma vasilha untada com manteiga e deixar esfriar.
Enrolar as bolinhas e passar no açúcar reservado e colocar em um vidro tampado.
O doce fica sequinho por fora e molhadinho por dentro.