Pudim dos pobres
Por Rosimeyre

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve ao fogo médio a maisena dissolvida no leite e o açúcar, mexendo sempre até engrossar.

Passo 2 :

Retire do fogo, junte a groselha, misture e coloque em uma forma de buraco no meio de 26 cm de diâmetro.

Passo 3 :

Leve à geladeira por 3 horas.

Passo 4 :

Retire, desenforme e sirva acompanhado de groselha a gosto.

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