Alfajores deliciosos

Ingredientes (20 porções)

• 500 g de amido de milho
• 150 g de farinha de trigo
• 210 g de açúcar
• 1/2 colher das de sopa de essencia de baunilha
• 4 ovos inteiros
• 310 g de margarina sem sal em temperatura ambiente
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pote de doce de leite
• 300 g de cobertura de chocolate meio amargo para derreter

Modo de preparo