Bolinho de carne moída recheado com queijo

Preparo 20 MINUTOS

Rendimento 6 porções

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Enviada por jussara soares

Ingredientes

1 kg de carne moída
1 cebola ralada
5 dentes de alho moídos
1 ovo
3 fatias de pão
Óleo
Queijo cortado em pedaços quadrados
Sal a gosto

Modo de preparo

Colocar a carne moída com a cebola, alho, sal, ovo e misturar tudo.
Em seguida colocar o pão de molho na água depois escorrer a água e misturar com a carne moída e o óleo.
Fazer os bolinhos e colocar no meio o queijo, fechar, depois fritar.
Pode ser servido com molho à sua escolha.

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