Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo e despeje em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao fono médio, preaquecido, por 45 minutos.
Misture o leite condensado, o creme de leite e as ameixas, e leve a geladeira por mais ou menos 40 minutos.
Desenforme o bolo frio, corte ao meio na horizontal e recheie.
Derreta o chocolate em banho-maria, junte o creme de leite, a ameixa e mexa até ficar bem misturado.
Coloque em cima do bolo ainda quente e sirva.