Bata no liquidificador a manga com o leite condensado, o creme de leite e a gelatina, dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.
Bata as claras em neve e coloque açúcar aos poucos, até ficar um merengue grosso.
Junte o conteúdo do liquidificador nas claras e leve ao congelador.
Sirva decorado com cereais.