Corte a cebola em cubinhos, amasse o alho.
Em uma panela com o óleo acrescente a cebola e o alho.
Deixe dourar um pouco, depois acrescente o sal e a carne moída.
Acrescente a pimenta, deixe refogar até que a carne esteja pronta.
Por último acrescente a maionese e reserve.
Cozinhe a batata na pressão por 10 minutos.
Quando terminar o cozimento descasque as batatas.
Esprema ou amasse as com o garfo.
Na batedeira coloque as batatas, acrescente a manteiga e o leite e bata até ficar bem cremoso.
Cuidado com o leite para o purê não ficar mole demais, coloque o sal em uma travessa.
Coloque a carne e sobre a carne coloque o purê, polvilhe queijo pamesão ralado por cima.
Leve ao forno para gratinar.
Sirva em seguida.