Misture o ovo, açúcar, margarina, leite e acrescente a farinha de trigo aos pouco, mexendo bem, por último coloque o fermento em pó.
O ponto da massa é quando ela não gruda em sua mão.
Faça uma bolinha em sua mão e abra amassando como um disco.
Coloque em forma já untada com manteiga e farinha de trigo antes de ir ao forno, misture 1 colher de açúcar na gema do ovo e pincele os biscoitinhos.
Asse em forno à 160°C por 20 minutos.