Ferva a carne seca por três vezes lavando bem entre uma fervura e outra e trocando a água. (para tirar o excesso de sal)
Coloque a carne já fervida na panela de pressão por 25 minutos. Reserve.
Em uma panela, coloque a manteiga e frite a cebola em fatias até dourar.
Misture a cerne seca e metade do creme de leite. Reserve.
Ferva a abóbora e em seguida passe na peneira.
Coloque a abóbora em uma panela até esquentar o suficiente, em seguida misture a outra metade do creme de lei.
Se achar necessário acrescente o sal.
Coloque a carne no meio de um refratário de vidro redondo e o creme de abóbora em volta.
Pronto, o prato já está bonito e pronto para servir!