Refogar o frango com os temperos e desfiá-los.
Reserve.
Passar creme de leite e maionese dos dois lados das fatias de pão e formar uma camada em um tabuleiro.
A camada seguinte será de frango. Repetir a operação e pôr mais uma camada de pão, espalhando sobre ela o purê, temperado com maionese e a cenoura, na última etapa, cobrir com o restante do purê e enfeitar com uva passas, cenoura, milho e ervilha.