Carne seca com abóbora
Por LIDIANE SANTOS DA CRUZ

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Frite a cebola na manteiga até dourar.

Passo 2 :

Acrescente a carne dessalgada, o molho de tomate e o tomate picado.

Passo 3 :

Leve para cozinhar até a carne ficar macia, acrescente a abobora e deixe cozinhar bem, acrescente o coentro e o creme de leite e mexa bem.

Passo 4 :

Sirva com arroz branco e batata frita.

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