Tempere o frango a gosto, depois passe-o no trigo.
Frite-o em margarina misturada com azeite.
Derreta a margarina, misture o azeite, o extrato de tomate e o creme de leite.
Deixe dar uma engrossadinha.
Depois coloque o copo de champignon com a água e deixe engrossar, mexendo sempre para não grudar na panela.