Bater as 3 gemas com açúcar e a manteiga, depois colocar a farinha de trigo e a maizena e o leite, misturar bem.
Colocar o fermento e misturar, colocar as claras em neves e misturar delicadamente sem bater.
Colocar em forma untada e colocar no forno pré-aquecido.
Assar por uns 30 minutos à 200°C, dependendo do forno.