Em uma tigela coloque o frango e a carne, tempere com o molho de soja e deixe por 20 minutos para pegar o gosto.
Em uma penela grande coloque os óleos e aqueça, coloque a cebola e o alho e deixe murchar, acrescente o frango e a carne, deixe cozinhar por 10 minutos, junte os legumes e cozinhe até os legumes ficarem macios.
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar, por ultimo cozinhe o macarrão.
Coloque as carnes e os legumes ja cozidos por cima do macarrão, misture lentamente e adicione o caldo.
Obs.: Coloque o caldo aos poucos, experimentando para não ficar muito forte, pois depende do gosto de cada um, o restante serve em uma travessa a parte para ser acrescentado na mesa. Sugestão: também pode ser acrescentado camarão ou fazer com apenas um tipo de carne!