Em uma tigela, misture os 2 tipos de polvilho.
Em uma panela coloque o leite, o óleo e o sal e deixe ferver.
Em seguida, despeje aos poucos sobre os polvilhos mexendo até dar liga.
Misture o queijo e os ovos.
A massa deverá ficar mole, unte levemente com margarina uma forma para torta.
Coloque metade da massa e distribua as fatias de salame, as de mussarela e o requeijão.
Cubra com o restante da massa e asse no forno pré-aquecido à 200° durante 45 miutos, ou até dourar.
Deixe amornar e desenforme.
Pratos pequenos