Coloque o frango para dourar a seu gosto (cebola, temperos, alho etc) e cozinhe na panela de pressão por 15 minutos. Desfie e separe.
Faça o molho branco com o leite, trigo, requeijão e temperos (cebola, manteiga, sal).
Monte a lasanha em camadas: molho, massa, frango, molho, massa, presunto/queijo. Alternando o presunto com o queijo. A última camada é de queijo.
Leve para assar num pirex ou tabuleiro, coberto com um papel alumínio por 30 minutos. Depois tire e deixe dourar por 10 minutos.