Caramelize o açúcar na própria forma, só não deixe muito escuro pois pode ficar amargo.
Distribua as bananas cortadas em rodelas, só apenas no fundo da forma e reserve.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata apenas para misturar.
Despeje na forma caramelizada com as bananas.
Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
Importante: desenforme quente.