Triturar o biscoito de maisena no liquidificador e colocar em uma travessa, misturar com a manteiga e modelar na forma de fundo removível, reserve.
Em uma tigela misture o leite condensado e o suco dos limões se sentir que ficou muito doce coloque creme de leite.
Se preferir coloque mais uma lata de leite condensado para aumentar a quantidade de recheio.
Distribua na forma que contém a massa de biscoito e por último bata as claras em neve e coloque o açúcar aos poucos, formando um suspiro.
Distribua sobre a torta e coloque para assar até dourar o suspiro.
Espere esfriar, desenforme e sirva.