Dissolva os cubos de caldo de carne Knor em 2/3 de litros de água fervente e cozinhe as batatas até ficarem bem macias.
Coloque as batatas em uma refratária (ou uma panela que possa ir a mesa).
Polvilhe com noz moscada e salpique pedacinhos de manteiga.
Cubra com as fatias de queijo e leve ao forno para gratinar por 15 minutos.
Sirva como acompanhamento de pratos de carnes ou aves.