Misture tudo até formar uma farofa bem úmida.
Preencha o fundo e a lateral de uma forma redonda de fundo removível ou tipo marinex.
Reserve.
Frite o bacon na própria gordura juntamente com a cebola.
Tempere à gosto.
Reserve.
Em uma tigela grande misture os ovos com sal e pimenta, depois acresça o queijo.
Coloque em cima da massa a cebola com o bacon, depois uma camada de presunto e então a mistura dos ovos com o queijo.
Leve para assar até a massa começar a dourar e a mistura dos ovos estiver assada.
Fica úmida por causa do queijo.