Coloque no liquidificador o açúcar, os ovos e a manteiga.
Bata durante 10 a 15 minutos.
Acrescente a farinha de trigo, o leite de coco e o sal, bata novamente.
Depois coloque o leite e bata de novo.
Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.