Em uma panela coloque o oléo e frite o alho.
Quando o alho estiver dourado coloque o arroz e frite.
Dissolva o caldo de arroz e de carne e refogue o arroz e reserve.
Cozinhe o peito de frango adicione o caldo de galinha na aguá quente.
Deixe esfriar e desfie ou triture para ficar bem fininho.
Corte os queijos e o presunto em cubos.
Misture o cubos dos frios junto com o frango.
Em um refratário médio junte o arroz com a mistura acima.
Sirva com empanado de frango ou porção de fritas.