Refogue o frango desfiado com o alho, a cebola, o tomate, o caldo de galinha, a salsa e a cebolinha. Reserve.
Corte as bordas do pães de forma e reserve.
Misture o creme de cebola e o creme de leite. Reserve.
Faça um purê com as batatas, um pouco de leite e a margarina.
Unte um refratário com margarina e disponha as fatias de pão.
Por cima coloque o creme de cebola com creme de leite, o refogado de frango, mais uma camada de pão, mais frango, mussarela, purê de batata e finalmente, o queijo ralado.
Vai ao forno por 15 minutos na temperatura média (não deixe muito tempo para não queimar o pão que está no fundo).
Pode servir com salada de alface e tomate, vale como uma refeição, uma delícia!