Em uma tigela misture a farinha de trigo, o açúcar e a margarina formando uma farofa.
Corte as bananas ao meio.
Unte uma forma com margarina, coloque uma camada de farofa, depois uma de banana, outra de farofa, outra de banana e termine com outra de farofa.
Depois pegue os ovos inteiros e coloque num copo batendo com uma colher apenas para misturar a gema com as claras e coloque por cima do bolo espalhando bem com uma colher até cobrir toda a forma.
Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos.