Hidrate a gelatina e bata no liquidificador com o leite condensado, o doce de leite e o creme de leite.
Coloque em um refratário e pique as ameixas bem picadinhas, acrescente à mistura e leve à geladeira até ficar com a consistência de mousse.
Dica: coloque em refratário baixo e mais largo, pois nos mais fundos as ameixas ficarão depositadas no fundo.